[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]

Бастардо

(Bastardo, Portugal, остров Мадера) — лоза, дающая легкое, малоокрашенное, довольно богатое букетом вино. На острове Мадера из этого сорта делают белое вино. Листья мелкие, пятилопастные, темно-зеленые. Кисть очень компактная, цилиндрическая или цилиндрически-коническая; ягоды средней величины, овальные. Сок очень сладкий (до 29,8 % сахара). Зреет поздно.

[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]