[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]

Галанговое масло

(Ol. Galangae, Galgantö l, Ess. de Gralanga, Oil of Galangol) — получается водной перегонкой изрезанных корней растения Alpinia off îcina rum, произрастающего главным образом на островах Китайского моря. Выход 0,5—1 %. Запах камфарный, вкус горьковатый и охлаждающий. Уд. вес 0,915—0,925; α D = —1°30' до —3°30'. Главная составная часть масла цинеол, другие составные части неизвестны.

[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]