Óëüâèíà
(Ulvina àñåti) — ïîä ýòèì íàçâàíèåì Êþòöèíã îïèñàë îðãàíèçì, âûçûâàþùèé óêñóñíîå áðîæåíèå (ñì.) è èçó÷åííûé âïîñëåäñòâèè Öîïôîì; ïîëó÷èë íàçâàíèå Bacterium aceti (ñì. Óêñóñíîå áðîæåíèå).
Ñð. K ü tzing. "Journal f ü r prakt. Chemie" (Π, 1837); Zopf, "Spaltpilze" (1885).