[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]

Цепень

— сосуд для наполнения црена рассолом. На солеварнях Суровцова в црен шло от двух до трех тысяч цепеней рассолу. По кубическому содержанию црена кубическое содержание Ц. определится почти в 3½ куб. вершка.

[Энциклопедический Словарь ] | [Библиотека «Вехи»]